Il Comune di Montone ha sempre investito molto nella promozione della città e del suo territorio, con un'attenzione particolare alle bellezze naturali, architettoniche e al rispetto della natura, delle tradizioni e del patrimonio enogastronomico.

Il presente progetto si concentra sulle produzioni più importanti del territorio, stabilendo una sinergia costante e continua con le imprese agricole. Questa collaborazione trova la sua massima espressione nelle numerose manifestazioni organizzate o patrocinate dal Comune e nei piatti serviti nei ristoranti e negli agriturismi distribuiti sul territorio.

L'obiettivo della valorizzazione è quello di trarre ispirazione dal profondo legame di alcuni prodotti rappresentativi della filiera locale con la storia del territorio. Questa storia è caratterizzata da influenze culturali, come quella Longobarda, e da profonde trasformazioni sociali e culturali durante l'epoca medievale e rinascimentale.

Attività previste

Organizzazione di fiere ed eventi

Sabato del Villaggio – agosto 2023

Vicoli Food ed. Autunnale 16 settembre 2023

Festa del Bosco ottobre/novembre 2023

Magia di un Borgo – Natale 2023

Vicoli Food ed. Primavera aprile 2024

Il cibo al tempo di Braccio - degustazioni nell'ambito del Convegno Internazionale Braccio da Montone) aprile 2024

Attività di degustazione/testing

I partecipanti alle diverse iniziative avranno l’opportunità di scoprire e assaporare i prodotti tipici locali offerti dalla rete dei produttori partner del progetto. In ognuno degli eventi, la comunità locale e i turisti (regionali ed extra-regionali) potranno trovare punti dedicati per la degustazione gratuita delle specialità del territorio, allo scopo di diffondere la conoscenza dei prodotti, attirare e fidelizzare nuovi pubblici interessati al mercato dei prodotti locali.

Attività di promozione presso i canali HORECA

Nonostante sia un piccolo borgo dell'Umbria, il Comune di Montone vanta numerose strutture agrituristiche e numerosi ristoranti nel Centro Storico. Grazie alla sua attrattiva turistica, con un afflusso di visitatori e nuovi residenti stranieri che hanno scelto di stabilirsi qui, l'economia legata al turismo è intensa e costante.
L'Amministrazione Comunale ha sempre desiderato promuovere l'integrazione delle diverse realtà economiche del territorio, anche attraverso questo progetto, al fine di rafforzare il loro impatto sui mercati e sull'economia locale. Nei tradizionali ristoranti e taverne, i prodotti locali sono già valorizzati, e il progetto mira a stabilizzare questi rapporti, impegnando i ristoratori ad acquistare i prodotti dalle aziende che fanno parte del partenariato.

Montone Agroalimentare nasce dalla collaborazione tra il Comune di Montone e i partner:

GIOVE in Formatica srl; Le Pietraie S.A.S; Fattoria Nonna Maria S.A.S; Azienda Agricola Ceccagnoli Alberta; I Girasoli di Sant'Andrea srl; Azienda Agricola Fattoria Terra e Sapori ss; Azienda Agricola Giulianini Luigina; Azienda Agraria Rossi Daniela; Azienda BioVitivinicola Colle del Sole di Lauretta Polidori; Azienda Agraria Papalini Fabio; Azienda Agraria Migliorati di Luchetti Giovannella; Società Agricola F.lli Bianchini s.s.; Impresa Agricola Sinclair Jeremy Theodorson; Azienda Agraria Bruni Silvia; Azienda Agraria Menestrina Paolo di Menestrina Nicola; Azienda Agraria Brachini Alberto - Terra del Carpina; Azienda Agraria 3 ORTI S.S.; Tenuta Coltavolino S.A.S. di Riccardo Salvatori; Azienda Agraria Diego Donini; Azienda Agraria I Formaggi del Pastore Monni Francesco; 

Progetto finanziato da:

PSR 2014-2020 Regione Umbria –  Misura 16 - Sottomisura 16.7 – Tipologia di intervento 16.7.1 - Sostegno per strategie di sviluppo locale di tipo non partecipativo: